別所温泉 緑屋では、夕食に信州プレミアム牛すき焼きを楽しめる「すき焼きプラン」ご用意しました！
地元のりんごを食べて育った「信州プレミアム牛」を、地元産りんごを使った特製の割り下でご堪能いただけます。産直野菜やきのこも一緒にたっぷりとお楽しみください。
◆「信州プレミアム牛」とは・・
地元農家から出るりんごを加えた発酵飼料を与えて飼育しております。りんごの持っている有機酸類やビタミン類などが甘みのある肉質を生みます。 長野県独自の「あたらしいおいしさの基準」をクリアした、食味（香り・食感）に優れた長野県産トップブランドの牛肉です。
ご予約は公式予約サイトからすき焼きプランをお選びください。
皆さまのご来館を心よりお待ちしております。